Gabika Žlebeková
- Bezlepkové, Dezert
- 11 Likes
vhodný pre všetky ročné obdobia, pre dospelých aj deti, zdravých aj menej zdravých
ALERGÉNY:
1 – obilniny obsahujúce lepok, 2 – kôrovce, 3 – vajcia, 4 – ryby, 5 – arašidy, 6 – sója, 7 – mlieko, 8 – orechy, 9 – zeler, 10 – horčica, 11 – sézam, 12 – oxid siričitý, 13 – bôb, 14 – mäkkýše
Ingrediencie
-Suroviny
- pšeno - uvarené
- jablká - 3-4
- hrozienka - alebo iné sušené ovocie
- škorica - alebo zázvor
- smotana (6) - sójová
- koncentrát - jablkový
- vanilkový puding - na zahustenie dusených jabĺk
Návod na prípravu:
- 1pšeno uvaríme obvyklým spôsobom (pšeno : voda 1 : 2)
- 2jablká umyjeme, očistíme (časť pokrájame na kocky)
- 3hrozienka umyjeme, necháme odstáť vo vode
- 4suroviny vložíme do nádoby mixéra (aj so sójovou smotanou, jablkovým koncentrátom a šálkou vody a rozmixujeme na hladkú zmes
- 5jablká pokrájané na kocky podusíme s jablkovým koncentrátom, škoricou a hrozienkami.
- 6zahustíme vanilkovým pudingom, krátko povaríme
- 7pšenový krém vložíme do pohára, pridáme podusené jablká
- 8ozdobíme BL piškótami
- 9môžeme vložiť aj do kelímkov – do práce, deťom do školy
About Chef
