POĎTE S NAMI MENIŤ SVET K LEPŠIEMU – Z V N Ú T R A
JEDÁLNY LÍSTOK TÝŽDENNÝ
od 18. 6. do 23. 6. 2018
Polievka 0,33 l: 1,00 € Menu s pílohou: 4,50 €; Šalát 100 g: 0, 5 €
PONDELOK 18. 6. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová s kalerábovými kockami, mletou paprikou a Misom (6)
2. Paradajková klasická
MENU ZDRAVÍČKO
Robi rezance (1) na cibuli, šampiňónoch a gyrose; pečené zemiaky s mladou tekvicou a Tavenýrom (6); fazuľa Mungo na cibuli a majoránke; vegi párok (6) vysmažený v Hraške;
varená ryža natural, Kuskus (1)
MENU OČISTA
Sójové kocky (6) na čínsky spôsob; pečená tekvica; ½ varená ryža natural, ½ ryžové rezance
MENU VEGI KLASIK
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; ryžové rezance
MENU RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiaky, domáca Tatárka
MENU BIO MEAT 5,00 €
Kuracie prsia vysmažené v Parížskom cestíčku (1,3,7); ½ varená ryža natural, ½ zemiaky
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
UTOROK 19. 6. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová so šošovicou a Misom (6)
2. Zeleninová s rezancami (1)
MENU ZDRAVÍČKO
Zmes Chilli con carne (cuketa, koreňová zelenina, kukurica);
sójový plátok (6) marinovaný; fazuľa Rubín so šampiňónmi; ½ varená ryža natural,
1 ks kukuričná placka so zeleninou a Chia semienkami
MENU OČISTA
Plnená pečená paprika (koreňová zelenina, Tofu (6), ryža); zeleninová omáčka na spôsob paradajkovej (koreňová zelenina, cibuľa, cvikla, cesnak); tekvica vysmažený v Hraške;
½ varená ryža natural, 1 ks pečený zemiak
MENU VEGI KLASIK
Ryžový nákyp ovocný
MENU FRIT
Karfiol vysmažený v trojobale (1,3,7); zemiaky; domáca Tatárka
MENU BIO MEAT 5,00 €
Kurací závitok plnený kapustou, Oravská slanina; ½ varená ryža natural, ½ zemiaky
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
3. kukuričné placky
STREDA 20. 6. 2018
POLIEVKA
1. Kalerábová s kapustou, kurkumou a Misom (6)
2. Hrachová s rezančekmi z koreňovej zeleniny
MENU ZDRAVÍČKO
Marinované Tofu (6); dusená lečová zeleninová zmes (koreňová zelenina, sušené paradajky, paprika); guľky zo sójovej (6) alebo Robi (1) drte s ryžou zapečené; ½ varená ryža natural,
1 ks placka z ovsených vločiek (1)
MENU OČISTA
Domáci Seitan (1) pečený na rasci a cesnaku; dusená červená hlávková kapusta; biela reďkovka vysmažená v Hraške; 1 ks zemiaková (1) lokša od f-y Šimko freshmarket,
1 ks pečený zemiak
MENU VEGI KLASIK
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; ryžové rezance
MENU RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v šampiňónovej zmesi; zemiaková kaša
MENU BIO MEAT 5,00 €
Kuracie stehná pečené; pečená zelenina; ½ varená ryža natural, ½ zemiaky
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
3. placka z ovsených vločiek (1)
ŠTVRTOK 21. 6. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová s kvakou, mrveničkou (1) a Misom (6)
2. Cuketová s karfiolom
MENU ZDRAVÍČKO
Cuketovo mrkvová guľka s Tempehom (6) zapečená (cuketa, mrkva, zelená vňať, kukuričná kaša a lupienky, Tempeh (6)); prívarok z bielej fazule s chrenom; Sójové kocky (6) na cibuli, rasci, cesnaku; ½ varená ryža natural, ½ pečené zemiakové lupienky
MENU OČISTA
Karfiolový prívarok s mrkvou; sójové plátky (6) marinované; batat vysmažený v Hraške;
½ varená ryža natural
MENU VEGI KLASIK
Zemiakové placky (1) s bryndzou (7); opečené zelerové kocky (9); červená cibuľa
MENU FRIT
Encián (7) vysmažený v trojobale (1,3,7); zemiaky; domáca Tatárka
MENU BIO MEAT 4,50 €
Pečený plnený kelový list (ryža, mäso; ½ varená ryža natural, ½ zemiaky
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
PIATOK 22. 6. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová so šampiňónmi a Misom (6)
2. Rybacia (4) so zeleninou
MENU ZDRAVÍČKO
Balkánska Musaka (zemiaky, tekvica, koreňová zelenina, sušené paradajky, paprika, cibuľa, cesnak, čierna šošovica, Kuskus (1), Tavenýr (6)); Robi oválok (1) na rasci, cesnaku a pive Plzeň 12 st.; dusená mladá hlávková kapusta s Hokkaidovými rezančekmi a pórikom;
½ varená ryža natural, ½ varená čierna ryža
MENU OČISTA
Hlivový perkelt s koreňovou zeleninou; Azuková fašírka zapečená; pečená maslová tekvica; ½ varená ryža natural, ½ varené CZ cestoviny (1)
MENU PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; ryža
MENU RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiakový šalát so zeleninou a cibuľou
na sladko kyslo
MENU BIO MEAT 5,50 €
Morčacie prsia na prírodno, dusená zelenina; ½ varená ryža natural, ½ zemiaky
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
3. varená čierna ryža
SOBOTA 16. 6. 2018
Podľa dennej ponuky
ALERGÉNY:
1 – obilniny obsahujúce lepok, 2 – kôrovce, 3 – vajcia, 4 – ryby,
5 – arašidy, 6 – sója, 7 – mlieko, 8 – orechy, 9 – zeler, 10 – horčica,
11 – sézam, 12 – oxid siričitý, 13 – bôb, 14 – mäkkýše
0903/230 227, 0917/645089, jedalen.zdravicko@gmail.com, www.dobrastrava.sk, www.facebook.com/Zdravicko Premena