POĎTE S NAMI MENIŤ SVET K LEPŠIEMU – Z V N Ú T R A
JEDÁLNY LÍSTOK TÝŽDENNÝ
od 1. 4. do 6. 4. 2019
Polievka 0,33 l: 1,30 € Menu bez pol.: 4,90 €; Šalát 100 g: 0,90 €
PONDELOK 1. 4. 2019
POLIEVKA
1. Špenátová so zueleninou, klíčkami a Misom (6)
2. Paradajková s bielou ryžou
JEDLO ZDRAVÍČKO
Špadový (1) valček so zeleninou a žihľavou zapečený; naparené plátky Tempehu (6);
tekvicový prívarok so sójovou smotanou (6) a kôprom; ½ varená ryža natural, pečený zemiak
JEDLO OČISTA
Segedínsky guláš so sójovými kockami a sójovou smotanou (6), cuketa / baklažán zapečený;
½ varená ryža natural, špaldovo pšeničná parená knedľa (1)
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; varená ryža natural
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiaky, domáca Tatárka
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Morčacie prsia pečené, Volské oko (3); dusená zelenina; ½ varená ryža natural,
½ varená biela ryža
UTOROK 2. 4. 2019
POLIEVKA
1. Zeleninová s červenou šošovicou a Misom (6)
2. Hrachová s rezančekmi z koreňovej zeleniny
JEDLO ZDRAVÍČKO
Tofu (6) Teriyaki; Robi guľka (1) so zeleninou, ryžou a žihľavou zapečená; zeleninová zmes
na čínsky spôsob ½ varená ryža natural, ½ varená červená ryža
JEDLO OČISTA
Dusená zelenina na curry; šošovicová faširka zapečená; pečená tekvica; varená ryža natural
JEDLO VEGI KLASIK
Dukatové buchtičky s pudingom (1,3,7)
JEDLO FRIT
Karfiol vysmažený v trojobale (1,3,7); zemiaky; domáca Tatárka varená ryža
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Kuracie stehno pečené; grilovaná zelenina; ½ varená ryža natural, ½ varená biela ryža
STREDA 3. 4. 2019
POLIEVKA
1. Kelová so zeleninou, šampiňónmi a Misom (6)
2. Zeleninová s detskou krupicou (1)
JEDLO ZDRAVÍČKO
Cícerový Hummus s Medvedím cesnakom; sójové rezance (6) so zeleninou a špenátom; pečená cvikla;
½ varená ryža, ½ varené pšeno
JEDLO OČISTA
Azuková guľka zapečená; cuketový prívarok sladkokyslý so sójovou smotanou (6) a kôprom;
zeler (9) vysmažaný v Hraške; ½ varená ryža, ½ varené pšen
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; varená ryža
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v šampiňónovej zmesi; zemiakovo zelerová kaša (7,9)
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Koložvárska kapusta (mleté mäso, kyslá kapusta, ryža, kyslá smotana (7), vajíčko (3))
ŠTVRTOK 4. 4. 2019
POLIEVKA
1. Karfiolová s mrkvou, petržlenom, hráškom a Misom (6)
2. Šampiňónová so zemiakmi a koreňovou zeleninou
JEDLO ZDRAVÍČKO
Domáci seitan (1) na rasci a cesnaku; varená tmavá bobica; hubová zmes so zeleninou v smotanovej sójovej omáčke (6); ½ varená ryža natural, 1 ks zemiaková knedľa (1)
JEDLO OČISTA
Robi oválok (1) zapečený s cibuľou a brusnicami; dusená červená hlávková kapusta;
½ varená ryža natural, 1 ks domáca zemiaková lokša (1) od f-y Šinko Freshmarket
JEDLO VEGI KLASIK
Karfiolovo brokolicový nákyp so zemiakmi, kyslou smotanou (7), syrom (7) a vajíčkom (3);
sterilizovaná uhorka
JEDLO FRIT
Encián (7) vysmažený v Hraške; zemiaky; domáca Tatárka
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Kuracie stehno vykostené vysmažené v trojobale (1,3,7); ½ varená biela ryža, ½ zemiaky
PIATOK 5. 4. 2019
POLIEVKA
1. Lusková s mrkvou, zemiakmi, kôprom a Misom (6)
2. Zeleninová s čiernou šošovicou
JEDLO ZDRAVÍČKO
Vegi živánska (zemiaky, koreňová zelenina, cuketa, pórik, vegetariánsky párok (6), údené Tofu (6), cibuľa, cesnak, paprika); azukový karbonátok zapečený; petržlenovo zemiakový krém s čerstvým špenátom, Medvedím cesnakom a cibuľou; ½ varená ryža natural, ½ varená čierna ryža
JEDLO OČISTA
Čierna fazuľa na zelenine; sójový plátok (6) zapečený s cesnakom a rascou; cibuľa vysmažaná
v Hraške; ½ varená ryža natural, ½ varená pohánka
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; varená ryža
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) (mrazený tovar od fy Ryba Košice) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiaky
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Chilli con carne z kuracích pŕs (červená fazuľa, kukurica, sušené slivky, paradajky);
½ biela varená ryža, ½ ryžové rezance
SOBOTA 6. 4. 2019
Podľa dennej ponuky
ALERGÉNY:
1 – obilniny obsahujúce lepok, 2 – kôrovce, 3 – vajcia, 4 – ryby, 5 – arašidy, 6 – sója,
7 – mlieko, 8 – orechy, 9 – zeler, 10 – horčica, 11 – sézam, 12 – oxid siričitý, 13 – bôb,
14 – mäkkýše
0903/230 227, 0917/645089, jedalen.zdravicko@gmail.com, www.dobrastrava.sk, www.facebook.com/Zdravicko Premena