POĎTE S NAMI MENIŤ SVET K LEPŠIEMU – Z V N Ú T R A
JEDÁLNY LÍSTOK TÝŽDENNÝ
od 19. 11. do 24. 11. 2018
Polievka 0,33 l: 1,00 € Menu s pílohou: 4,50 €; Šalát 100 g: 0, 5 €
PONDELOK 19. 11. 2018
POLIEVKA
1. Hŕstková so zeleninou ( Azuky, šošovica, BL ovsené vločky) s Misom (6)
2. Feniklová so zeleninou
JEDLO ZDRAVÍČKO
Tempeh (6) so zeleninou (mrkva, kaleráb, petržlen, cibuľa, cuketa); sójový plátok (6) marinovaný zapečený s Hokkaidovými rezančekmi; dusená kyslá a hlávková kapusta so šampiňónmi; ½ varená ryža natural, špaldovo pšeničné halušky (1)
JEDLO OČISTA
Zapečené Tofu kocky (6) s Hokkaidom; Dhal z červenej šošovice; pečená cuketa;
varená ryža natural
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky;
varená ryža natural
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiaky, domáca Tatárka
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Morčacie prsia pečené; zeleninový krém (mrkva, petržlen, cibuľa); sójová smotana (6);
½ varená ryža natural, ½ varená biela ryža
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergén sézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
UTOROK 20. 11. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová so zázvorom a Misom (6)
2. Boršč (Robi kocky (1); zelenina, kapusta kysla, cvikla, šošovica, fazuľa)
JEDLO ZDRAVÍČKO
Špaldová (1) sekaná s Hokkaidom a pórikom; špenátový prívarok s koreňovou zeleninou; Tofu plátky (6) vysmažené v Hraške; ½ varená ryža natural, ½ kukuričná kaša s Chio semienkami a vňaťou
JEDLO OČISTA
Plnená paprika z Robi drte (1) a ryže; zeleninová omáčka na spôsob paradajkovej; pečená cuketa;
½ varená ryža natural, 1 ks pečený zemiak plnený zeleninovou zmesou
JEDLO VEGI KLASIK
Žemľovka s tvarohom s jablkami (1,3,7)
JEDLO FRIT
Karfiol vysmažený v trojobale (1,3,7); zemiaky; domáca Tatárka
JEDLO MÄSITÉ 6,00 €
Kuracie stehno pečené na kyslej kapuste so šampiňónmi; varená biela ryža
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
STREDA 21. 11. 2018
POLIEVKA
1. Zeleninová s Nori riasou a Misom (6)
2. Paradajková polievka so syrom Eidam (7)
JEDLO ZDRAVÍČKO
Cícerový falafel so zeleninou zapečený; plátok Goody foody (1); dusená hlávková kapusta
s Hokkaidom; varená ryža natural, ½ krúpoto (1) (šampiňóny, zelenina, cibuľa)
JEDLO OČISTA
Sójové kocky Exotik (6); tekvica vysmažená v Hraške; ½ varená ryža natural, ½ pšeno
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; varená ryža
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) zapečená v šampiňónovej zmesi (1,3,7); zemiaková kaša (7)
Aljašská Treska (4) zapečená v trojobale (1,3,7); zemiaky, domáca Tatárka
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Kuracie prsia na spôsob perkeltu; špaldovo pšeničné halušky (1)
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergén sézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
ŠTVRTOK 22. 11. 2018
POLIEVKA
1. Fazuľová biela so zemiakmi, chrenom a Misom (6)
2. Kapustová s paradajkovým pretlakom
JEDLO ZDRAVÍČKO
Šošovicová guľka s ryžou natural (šošovica, ryža natural); zeleninová omáčka s hubovou zmesou (mrkva, petržlen, cibuľa, zeler (9), citrón, cuketa, mrazená hubová zmes); Tofu plátok (6) marinovaný s cesnakom a zázvorom; ½ varená ryža natural, ½ špaldová tarhoňa (1)
JEDLO OČISTA
Karfiolový prívarok s mrkvou a cuketou; sójový plátok marinovaný (6); Batat v Hraške;
½ varená ryža natural, ½ špaldová tarhoňa (1)
JEDLO VEGI KLASIK
Granatiersky pochod so zelerom a s Tempehom (1,6)
JEDLO FRIT
Encián (7) vysmažený v Hraške; zemiaky; domáca Tatárka varená ryža
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Kuracie stehno pečené; pečená zelenina; ½ varená ryža natural, ½ varená biela ryža
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergén sézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
PIATOK 23. 11. 2018
POLIEVKA
1. Lusková s mrkvou, petržlenom, kôprom a Misom (6)
2. Rybacia so zeleninou
JEDLO ZDRAVÍČKO
Plnené pečené ryžové rolky (šošovica, ryža natural, zelenina); zeleninová omáčka na spôsob sviečkovej (mrkva, petržlen, cibuľa, zeler (9), citrón); Tofu Teryiaki; ½ varená ryža natural,
½ varená červená ryža
JEDLO OČISTA
Trojfazuľový chilli guláš so zeleninou; biela reďkovka vysmažená v Hraške;
½ varená ryža natural, ½ varená pohánka
JEDLO PANVIČKA
Grilovaná zelenina PANVIČKA; bielkovinová zložka podľa dennej ponuky; ryža
JEDLO RYBA
Aljašská Treska (4) (mrazený tovar od fy Ryba Košice) zapečená v trojobale (1,3,7);
zemiaky; domáca tatárka
JEDLO BIO MEAT 6,00 €
Kurací rezeň vysmažený v Parížskom cestíčku (1,3,7); zemiakový šalát s majonezou
PRÍLOHY – posýpka na prílohy obsahuje alergénsézam – 11)
1. varená ryža natural
2. zemiaky
SOBOTA 24. 11. 2018
Podľa dennej ponuky
ALERGÉNY:
1 – obilniny obsahujúce lepok, 2 – kôrovce, 3 – vajcia, 4 – ryby,
5 – arašidy, 6 – sója, 7 – mlieko, 8 – orechy, 9 – zeler, 10 – horčica,
11 – sézam, 12 – oxid siričitý, 13 – bôb, 14 – mäkkýše
0903/230 227, 0917/645089, jedalen.zdravicko@gmail.com, www.dobrastrava.sk, www.facebook.com/Zdravicko Premena